東北復興支援プロジェクト!!彦摩呂プロデュース『摩天楼』
まだまだ復興できていない東北。今回ご紹介する記事、これは凄いよー!興味ない人も記事チェックして欲しいです。
彦摩呂さんプロデュース『摩天楼』で南三陸町の食材をふんだんにに使ったオリジナルメニューが!!
東北復興支援プロジェクト!!彦摩呂プロデュース『摩天楼』
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【東北復興支援プロジェクト】
彦摩呂さんプロデュース
東京ソラマチ「摩天楼」でRemember HOPEオリジナル特別コースが12/6より提供開始!
南三陸アムウェイハウス前で開催された「グルメ笑顔祭り」に出演するなど、現地にゆかりのあるグルメリポーター彦摩呂さんがプロデュースしている東京スカイツリー ソラマチ「鉄板焼 摩天楼」で、南三陸町の旬な食材をふんだんにつかったオリジナルメニューが期間限定で提供されます。
こちらは、「鉄板焼 摩天楼」を運営する株式会社テン・スターズ・ダイニングがRememeber HOPEの理念にご賛同いただき、南三陸町観光協会の協力のもと、実現することとなりました。
南三陸町の食材を多くの方々に味わっていただき、食を通じて東北復興支援に繋げることを目指します。
メニュー名:『 東北復興支援Remember HOPE スペシャルコース<1日20食限定>』※数量限定のため、2日前の17時までに直接お店までご予約ください。
お品書き・メニュー
・グリーンサラダ~南三陸町産のタコガーリックを添えて
・南三陸町産のめかぶ~三杯酢で
・南三陸町産直送 殻付き帆立と牡蛎の焼物~バター醤油で
・南三陸町の鮭の鉄板焼き ふっくらと焼いた鮭を玉ねぎ醤油で
・南三陸町の黒鮑ステーキ 南三陸町の食材を詰めた宝石箱仕立て
・南三陸町の鮑の肝とワカメを使ったガーリックライス
・南三陸町のリンゴのコンポートとマスカルポーネクリームのパフェ仕立て
※お茶またはコーヒー付き
※本コースの食材変更はお受けできません。また、入荷状況に応じてコース内容が変更する場合がございます。ご了承ください。
店舗詳細
期間:2017年12月6日(水)~2018年1月31日(水)
※クリスマス(12月23日(土)~12月25日(月)、年末年始期間(12月30日(土)から1月8日(月・祝)は除く
※本コースはディナータイム[17:00〜23:00(LO 22:00)]となります。
価格:9,800円(税抜き)
※本コースの売上げの一部は、東北復興支援Remember HOPEに 寄付されます。
場所:鉄板焼 摩天楼(http://www.matenro.info/ )
〒131-0045 東京都墨田区押上1-1-2東京スカイツリータウン・ソラマチ31F
電話番号:03-5809-7235
※ご予約はお電話のみで承っております。
最近はアムウェイの名称も当たり前になってきた感じがするよね!
さて、クリスマスとおせち料理に向けて、またレシピ考えます!!メンバーのみなさんも情報や知識を吸収して頑張ってください!
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