【夏レシピ】赤いアイスクリーム？材料は5つだけの簡単デザートレシピ

赤いアンチエイジングが豊富なセレブ御用達の野菜？くだもの？今流行りのフォトジェニックな感じの写真に仕上がるし、見てよし、食べてよし、SNS良し!!!

では、そんな赤いアイスクリームの材料とレシピを大公開。夏にぴったりなデザートなので、子供がいるご家庭や、恋人に作ってあげて夏バテ防止!!!

こういうデザートの作り方って以外と簡単なんだよー!

【夏レシピ】赤いアイスクリームって何？材料は5つだけの簡単デザートレシピを紹介!!!

その赤い食材は？

ビーツちゃん!!!

最近ではビーツのことを食べる輸血とも言われてるそうで、抗酸化作用が豊富な栄養素が含まれているの。

さて、ビーツ（テーブルビート）を使ったアイスクリームをご紹介します!!

赤いアイスクリームの材料

• ビーツ ：100g
• 卵：3個
  ※卵白と、卵黄に分ける（定番）
• 豆乳：200 cc
• バニラエッセンス：適当
• 砂糖：80g

赤いアイスクリームの作り方

1：卵白と卵黄に分けて、卵白はフリーザーへ（定番）

2：ビーツを茹でます。ほうれん草を茹でる感じ。

3 ：茹で上がったらフードプロセッサー（メタル）でまずはビーツだけガー!!!!

4 ：3の後に、そのほかの(卵白以外)の材料も入れてガー!!!!

そしたらこんな感じに仕上がります↓

粗熱をとってる間に、卵白をプロセッサーのウィスク→メレンゲを作って、ガーをした（3・4）ボールに投入。↓こんな感じ。

1リットルタッパーに入らないくらい増えちゃうので、作る時はご注意を!!

そのまま、フリーザーの中にボーン!!!

できればチョイチョイフリーザーの中身を覗いてね。ボールの中を1、2時間ごとに混ぜたらいい感じに仕上がるよ!!

ビーツはどこで売ってる!?

ビーツは、なかなかスーパーに出回らないので探すのが大変。Amazonとか楽天でも売ってるみたいだから、近くのスーパーで買えない人はネットで確認してね。

お洒落で見た目も可愛いいし、着色料使ってませんから、健康的!!!食べすぎて体冷やさないように!!! 赤いスイーツレシピでした!!!