内閣府も奨励？ポールマッカートニーがミートフリーマンデーをオススメする理由

内閣府関係者からの報告

内閣府・内閣官房の職員食堂が、平成２９年３月１７日（金）より、ベジ・ランチを試験的に導入することとなりました（主にビーガン対応）。おそらく、自分の知る限り、日本政府の各省庁の中では初めてのことではないかと思います。

これは、近年、地球環境保護や動物保護などの理由からベジタリアンやビーガン食を選択する人が世界中で増えており、内閣府・内閣官房職員の中にも、ベジタリアンやビーガンであったり、ベジに関心を持っている人が少なからず見られることから、食堂運営業者に対し、ベジ・メニューの導入に踏み切るようお願いしたものです。

当面は、３月を試験期間とした上で毎週金曜日のみの提供とし、その際の利用者の反応や売れ行きなどを考慮しながら、４月の本格導入に向け検討していくこととなっています。（「一食も売れない」などといったよほどの事情がない限り、予定通り本格導入されると思います。）

なお、４月には、ポール・マッカートニー氏が来日で、今回のベジ・メニュー導入の決定は、「ミート・フリー・マンデー（週いちベジ）」キャンペーンを積極的に推進しているマッカートニー氏への敬意と、今回の来日公演への祝意、という意味合いも込められています。

いずれにしましても、２０２０年の東京オリンピックを控え、これからビーガンやベジタリアンも含め多くの外国人訪問客が見込まれる中、今回の措置がひとつの刺激となって、今後、ベジ・メニューを導入するレストランがさらに増えることを願っています。そして、ビーガン・ベジタリアン料理は、肉や魚料理に比べて全く遜色がなく、しかも、お洒落でクールなんだという認識が広がれば、非常に嬉しく思います。